BAGETID I MAGASIN Kl 13-16

Kom og bag småkager lørdag den 7.december i Magasin Kongens Nytorv fra kl. 13-16
opskrift på småkager
(20-30 stykker)
100 g flormelis
300 g hvedemel
1 spsk. vaniljesukker
200 g koldt smør
1 æg
GLASUR
200 g flormelis
lidt vand, eller frugtfarve
sukkerblomster, sølvkugler, sukkerdrys.
Bland flormelis, mel og vaniljesukker sammen, tilsæt smør og rør godt. saml dejen med ægget. pak dejen i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i minimum 30 minutter. rul dejen ud på et meldrysset bord, tryk ud med den ønskede form. fordel kagerne på en bageplade med bagepapir og  bag kagerne i en 200 grader varm ovn i 10 minutter. afkøl på en rist. rør ingredienserne til glasuren sammen og pynt løs.

JUL PÅ BLOGGEN, HASSELNØDDEMAKRONER MED PEANUTSBUTTER OG SKUMFIDUSSER

 

 

Nyd de sprøde makroner med det cremede peanutbutter og de bløde skumfiduser. Der bliver 8- 10 sammenlagte kager alt efter hvor store du bager dem. DU kan også snyde og købe færdige makroner hos din lokal  bagermester.

2 æggehvider

100 g sukker
100 g hasselnødder, fint blendet
Fyld:
6 spsk. abrikossyltetøj
8-10 Marsmellovs
4 spsk. peanutsbutter
ENDVIDERE
En brænder (som når der tilberedes creme brulée)

 

 

 

 

Pisk æggehviderne helt stive, tilsæt sukker og pisk i 1 minut, vende de blendede hasselnødder i dejen. Kom dejen i en lille gryde og rist den ved svag varme til den er sammenhængende.

Fordel makronmassen i små toppe på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i i en 150 grader varm ovn i 12 minutter tilde er gyldne, afkøl på rist. Smør halvdelen af makronerne med abrikossyltetøj og den anden halvdel med peanutsbutter. Læg en marsmellow i mellem og brænd forsigtigt med en brænder, så marsmellowen smelter let. Drys med kakao og servér.

JUL PÅ BLOGGEN

Det er ingen hemmelighed at jeg er helt crazy med jul og alt hvad der dufter bare lidt af hjemmebag.  Derfor er det en udsøgt fornøjelse at få lov til at bage og knase lidt julegodter her på bloggen

 Jeg håber jeg kan inspirere og få så mange som muligt i det mest fantastiske jule-bage-knase-humør. 

Så meget sødt og så lidt tid, ja juletravlhed rammer vist os alle. Men der skal da være tid til at knase og bage og den kolde tid indbyder da også til ægte dansk HYGGE. Og kommer der uventede gæster, er det jo altid hyggeligt og meget overskudsagtigt at kunne diske op med lidt til den søde tand.  Så spring ud i en gang sødt og syndigt og nyd hver en bid du tager i selskab med en medsvoren sukkergris.

 De sødeste julehilsner Camilla