Viser opslag med etiketten Hvidgløgg. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Hvidgløgg. Vis alle opslag

torsdag den 12. december 2013

GLØGG MED TIMIAN


VARM TIMIANS GLØGG 

Start med en lun drik, der giver farve i kinderne. Drikken er med timian og mørk rom, og den er yderst vanedannende.

3 stilke timian

1 dl muskovadosukker

2 dl vand

12 cl mørk rom (eller mere)

6 dl kogende vand

6 stilke timian

Kog en lage af timian, sukker og vand. Når sukkeret er smeltet tag fra varmen, fjern timian, og afkøl helt.

Hæld sirup og rom i glassene og kom kogende vand på lige før drikken skal serveres. Pynt med en stilk timian.