tirsdag den 2. august 2011

FRANSK STEMNING,

SALAT MED GEDEOST, SOLSIKKEKERNER OG HONNING

En skøn salat med frisk gedeost, honning og ristede solsikkekerner
1 frisesalat
1 lille bundt rucolasalat
1 radisio salat
DRESSING
4 spsk. god olivenolie
2 spsk. sherryvineddike
4 skrå skiver flute, ristet
110 g gedeost
4 spsk. akaciehonning
1 håndfuld ristede solsikkekerner
havsalt og friskkværnet peber
Skyl og pluk salaten, rør ingredienserne til dressingen sammen og hæld den over salaten. Del osten i 4 tykke skiver og læg en skive på hver på stykke flute. Hæld honning på drys med solsikkekerner og krydr med salt og peber. 

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar