tirsdag den 6. september 2011

EN HURTIG SNACK

RISTEDE NØDDER MED RØGET SALT & TØRRET FRUGT

              I de ristede nødder har jeg brugt mandler og valnødder, men du kan bruge
alle slags nødder. De tørrede bær giver en god sødme til snacken.
100 g mandler
100 g valnødder
4 spsk. sesamolie
125 g tørret blandet bær; blåbær, kirsebær og tranebær
røget salt
Rist nødderne på en tør pande, når de begynder at tage farve, hæld sesamolie på. Vend godt rundt, tag fra varmen og vend de tørrede bær i. Krydr med salt og server.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar